Pekárna Houska
My nerozpékáme. Pečeme!
Poctivá ruční práce – žádná strojová výroba, každý kus je originál.
Respektujeme všechny požadavky na zpracování a skladování surovin – ručíme za nejvyšší kvalitu a citlivé zacházení s výrobky.
Při takto nastavených technologií se na kvalitě výsledků odráží vztah k řemeslu každého, kdo se na výrobě podílí a udržuje pozitivní atmosféru.
Používáme převážně osvědčené výběrové tradiční suroviny: mouka (pšeničná, žitná), voda, sůl (jemná jako přísada do těsta, hrubě zrnitá na posyp), tučné mléko, cukr, tuk, vejce a...
Nepoužíváme žádnou pekařskou směs, nekvalitní tuky, nepřidáváme žádné stabilizátory ani „éčka“ pro prodloužení trvanlivosti či zvýraznění chutě.
Poctivá ruční práce – žádná strojová výroba, každý kus je originál. Respektujeme všechny požadavky na zpracování a skladování surovin – ručíme za nejvyšší kvalitu a citlivé...
