Pavlova dortík s ovocem (bezlepkový,6ks)

Křehká sukýnka z bílkové sladké pusinky, smetanový mascarpone krém a čerstvé ovoce, které trošku ubere na sladkosti dezertu. Dezert je bez mouky a tudíž je vhodný i pro celiaky. Věděli jste, že inspirací pro tento dezert byla sukně slavné ruské baletky Anny Pavlovové? Na její počest totiž byl poprvé vytvořen buď v Austrálii, nebo na Novém Zélandu. O jeho původ se oba státy dodnes přou a považují ho za svůj národní.